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真空調理法は沸騰することと同じですか?
Sous vide とはフランス語で「真空下」を意味し、家庭料理人だけでなくプロのシェフにも人気の調理テクニックです。これには、食品を真空密封袋に密封し、正確に制御された温度のウォーターバスで調理することが含まれます。続きを読む -
真空パックした肉はどのくらいの期間保存できますか?チトコの洞察
真空シールは食品、特に肉を保存する一般的な方法ですが、多くの人は真空シールした肉がどれくらいの期間保存できるか疑問に思っています。食品保存ソリューションのリーダーである Chitco の協力を得て、このトピックを詳しく調査することができます。 ...続きを読む -
Chitco を使用して食品を真空シールする利点
今日のペースの速い世界では、食品を効果的に保存することがこれまで以上に重要になっています。真空シールは革新的なソリューションとして人気があり、Chitco などのブランドがこの分野で先頭に立って取り組んでいます。では、真空パック食品にはどのようなメリットがあるのでしょうか？ Chitco はこのプロをどのように強化できるでしょうか...続きを読む -
真空調理器を購入する前に知っておくべきこと: Chitco ガイド
真空調理法は家庭料理家や料理愛好家の間で非常に人気があります。真空調理器への投資を検討している場合、Chitco は購入前に考慮すべき基本的な要素をガイドします。 1.真空調理法について学ぶ...続きを読む -
**Chitco の真空調理工場で真空調理の多用途性を体験してください**
Sous vide とはフランス語で「真空下」を意味し、私たちの料理方法に革命をもたらした調理技術です。真空密封された食品を温度が正確に制御されたウォーターバスに浸すことで、真空調理により均一な調理と風味の向上が保証されます。リーダーのチトコさん。続きを読む -
なぜ真空調理法はこんなにおいしいのでしょうか？チトコの会社概要
近年、真空調理法が非常に人気になっていますが、それには十分な理由があります。この方法では、食品を袋に真空シールし、湯煎で正確な温度で調理し、従来の方法では再現するのが難しい風味と食感を作り出します。続きを読む -
真空調理法: 精密調理の味を深く見る
こんにちは、食べ物愛好家の皆さん！ミシュランの星を獲得したシェフのように簡単に料理を作る方法を考えたことはありますか?さて、真空調理法の素晴らしい世界をご紹介しましょう。何だと思う？当社は 18 年の経験を持つ信頼できる家電専門家であり、お客様の実現を支援することに尽力しています。続きを読む -
真空低温調理でキッチンに革命を起こす低温スロークッキングマシン
①低温スロー調理とは？ ②なぜ低温調理するのですか？ ③低温スロー調理機の原理は何ですか？ ④低温・じっくり調理に適した料理は何ですか？ ～低温スロークッキングとは？～スロークッキングといえば...続きを読む -
東京インターナショナルギフトショー秋にチットコが堂々デビュー
Chitco Companyは、待望の東京インターナショナルギフトショー秋への参加を発表できることを嬉しく思います。このイベントは日本では2024年9月4日から2024年9月6日まで開催されます。東京インターナショナルギフトショー秋は、最も重要なイベントの1つです。続きを読む